のとマートおススメ イチオシのいかセットです。
☆イカの一夜干し1枚(カネイシ)
小木沖で取水された海洋深層水で味付けしたイカの一夜干しです。
☆いか刺し100g(和平商店)
限りなく釣れたてに近い鮮度の船凍いかを刺身にしました。解凍するだけですぐにお召し上がり頂けます。
☆能登産いかの地獄漬け1本(石川県いか釣生産直販協同組合)
能登小木港産のいかを1杯まるごと醤油樽に漬け込み、唐辛子をかけて仕上げてあります。冷凍で薄く輪切りにして、溶けてきた頃にワタ(内臓)と共に生でお召し上がり下さい。ホイル焼きやワタ炒めとしてもお楽しみ頂けます。
☆焼きメガラス(桜井定夫)
いかの口を「メガラス」といいます。メガラスを塩コショウで味付けし炭火で焼いてあります。解凍してそのまま召し上がれます。
のとマートおススメ イチオシいかセット