能登に伝わる揚げ浜式塩田に枝条架装置を取り入れた画期的な製塩方法。
大釜で炊き上げ、母液の状態で塩を揚げ乾燥することで、
マグネシウムやカリウムなどを多く含んだ昔ながらの味を再現したのが「和塩」です。
旨味や甘味とまろやかな後味がお料理を引き立てます。
  • サンライフ和塩 100g

サンライフ和塩 100g

650円(内税)

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