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新海塩産業能登珠洲塩一番釜100g
500円(内税)
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新海塩産業能登珠洲塩一番釜100g
500円(内税)
塩炊き窯の上層部から最初に取り上げた塩のことを一番窯といいます。
流下式塩田法により海水を濃縮し、それえを炊き上げて仕上げました。
様々な料理の素材を活かす能登沖海水100%の純粋な海塩です。
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